不知从什么时候开始，人们对于家居装修的要求早已从简单实用到了追求实用美观于一体了。

　　尤其是西方文化传入中国以来，欧洲的装修文化在东方设计中也是融合的越来越多。

　　而及其有代表性的就是开放式厨房和传统厨房，那么两者之间又有哪些区别呢？您家究竟适合哪种呢？

　　开放式的厨房也是欧洲装修文化的一个代表，当开放式的厨房走进了我们中国家庭又是如何如何与中式美食相融合呢？

　　对于厨房是否开放式来说油烟是装修的一大重点，中国的美食是煎炒烹炸，然而西方的饮食则是以煮烤或者是冷餐居多的，

　　中国美食的烹饪油温一般是在270度以上，而西方烹饪则是在130度左右，所以油烟问题是困扰我们是否能做开放式厨房的一大阻碍。

　　对于上述的缺点来说，开放式的厨房优点就在于对室内空间完整的改造和变化，开放式的厨房去掉了厨房和客厅之间的墙壁，

　　让室内最大化的融为一体，即使是我们的小房子也能带来更多的视觉美感。

　　当所用的空间融为一体的时候，厨房的收纳就及其重要了，不要因为这一点而破坏我们家中的整体美感。厨房中的物品要做到摆放的井井有条整齐有序。

　　对于开放式厨房的缺点油烟问题，我们所能做到的就是首先要选择一款好的油烟机，功率大吸力强，且吸收范围广，可以有效的避免油烟的逸散，一般来说下吸式的油烟机比较好。